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Archivo de la etiqueta: Panceta

Boef Bourguignon

1) Cortar las cebollas en cubos de 1 cm y las zanahorias en medias rodajas de 1 cm de espesor.

2) Cortar la carne de cuadril en cubos de 5 cm x 5 cm. Condimentar con sal, pimienta y rebozar con harina 0000.
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